W pierwszy weekend października (1-2.X) odbędzie się  Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego, w tym ogólnokrajowy Konkurs „Czas na rybę!”

Rezerwujcie czas, dobry humor i przygotujcie kubki smakowe na karpiowe smaki. Szczegółowy program wydarzenia pojawi się niebawem. Ale juz od dziś możecie śledzić wydarzenie na :  https://www.facebook.com/CzasNaRybe

Konkurs kulinarny „Czas na rybę!” organizowany jest od 2018 roku przez Rybacką Lokalną Grupę Działania „Opolszczyzna”, wspólnie z Szefem Kuchni Kamilem Klekowskim i Zamkiem Książęcym w Niemodlinie. Wydarzenie zawsze odbywa się w pierwszy weekend października na Zamku w Niemodlinie w ramach obchodów Święta Karpia. Od samego początku patronem merytorycznym konkursu jest stowarzyszenie Euro- Toques Polska. Potrawy oceniają najlepsi fachowcy w Polsce. https://www.facebook.com/CzasNaRybe

W jury konkursu zasiadali dotychczas m.in.: Iwona Niemczewska, Kurt Scheller, Jaean Bos, Tomasz Smoczyk, Jarosław Walczyk, Krzysztof Szulborski, Jarosław Uściński, Wojciech Harapkiewicz i Marcin Soból. Pełen skład jury tegorocznej, piątej edycji będzie znany już niebawem.

Rybacka Lokalna Grupa Działania „Opolszczyzna” to stowarzyszenie zrzeszające hodowców lokalnych ryb, gminy, na których terenie prowadzona jest gospodarka rybacka, przedsiębiorstwa, organizacje pozarządowe oraz osoby fizyczne – sympatyków zdrowego jedzenia, w tym przede wszystkim lokalnych ryb